こんにちは。

そろそろお昼ごはんだったり、朝寝坊して朝昼兼用のごはんのお時間でしょうか？

少し前から人気のスキレット、いわゆる鋳鉄製の厚手のフライパンですが 私もドゥクラフト土肥家具で購入してみました。

ちいさくても意外と重いのですよ。
素材の火当たりが柔らかく、それでいてムラなく火を通すので美味しくジューシーに

仕上がるのが人気みたいです。
私は兼ねてから餃子の焼き上がりが不満で、

もう少しパリッと焼き色よく仕上げたいなぁと思っていました。

テフロン加工だと強火に出来ないので、今ひとつの焼き色なのですよね。

そんなわけで早速、餃子を焼いてみました。試しに買ったので一人前しか焼けない小さなサイズですが、

煙が出るほど熱くしてオリーブオイルを多めに入れて焼いてみたら大成功。

パリッとジューシーに出来上がりました。 

餃子ってごはんのおかずに良し、にも良し、野菜も判らなぬ内にたくさん摂れるので子供向けでもあります。

今朝はベーコンエッグ、目玉の縁がカリッとしていい感じ。

もうカロリーなんて関係ないわ！と思う美味しさ

ステーキやハンバーグにもオススメらしいですよ、次はビビンバを作ってみようと思います。

石焼ならぬスキレットでも、しっかりおこげが出来そうです。

今日もおいしい1日になりますように！

堀田 あゆみ

おはようございます。

ドゥクラフト土肥家具、「リフォーム&増改築相談会」も2日目です。

あいにく雨が落ち始めたようですよ´д` ;

これから梅雨の時期がやって来ます。瓦のズレ、屋根の劣化、天井のシミなどは雨漏りをしている可能性があるので、

気になる事がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

倉庫を整理していましたら、出すのを忘れていたエンジェルを発見！

 

 

 

 

 

 

気持ちよさそうに手枕でうたたねをしているエンジェルです。無心な様子に気持ちが和みます。

お取引先からの毎月のお便りに、いつもよい話が書いてあります。

今月は「まわりを明るく」のお題で書いてありまして その中に「自分の顔は、自分が見るためでなく みんなに見ていただくためにある」というくだりがありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらがそのお手紙。

たしかに！自分の顔は鏡の前に行かないと見る事が出来ないですよね。

「わたし」というパッケージを魅力的に見せるための看板とも言える顔。

エンジェルの表情を見習わなくては。

 

今日もよい1日になりますように！

 

堀田 あゆみ

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の帰り道の空はとっても美しかったので。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ

　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちは

今日は個性的な椅子のご紹介です。

お客様のご注文をいただいてから納品まで、なんと3ヶ月もかかりました。

ベルベットのいろいろな生地がパッチワークのように継ぎ合わさっています。

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　モダンなようでいて、古き時代の王侯貴族が職人に作らせたようなアンティークの風合いもあります。

　すわり心地も良くて見慣れてくると、最初ほど派手に感じません。

　脚のフォルムも可愛らしい

　同じ柄出しのものは２つとないこちらの椅子をご注文くださったのは、なんと男性です。
　プライベートな空間でのご使用だとか。

　ホッとするひと時にお座りになっている様子を想像すると、

　ほほえましいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日もよい1日になりますように！

 

 

堀田 あゆみ