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キッチンリフォームを考えるとき、多くの方が迷うのが「IHとガスコンロどっちを選ぶべきか」という問題です。
光熱費はどちらが安いの？料理の使い勝手は？お手入れのしやすさは？
実際にリフォームを検討する方にとって非常に重要なポイントです。

今回は、IHとガスコンロの違いを、光熱費・使い勝手・お手入れの３つの視点から徹底比較します。

リフォーム前に必見！IHとガスコンロ、光熱費・使い勝手・お手入れを徹底比較

料理時間で光熱費は変わる？知っておきたいポイント

キッチンのランニングコストを考える上で、まず気になるのが光熱費です。

■IHクッキングヒーター
IHは電気を使用するため、オール電化住宅や時間帯別電気料金プランと相性が良く、光熱費を抑えやすいのが特徴です。
最近のIHは省エネ性能も向上しており、長期的に見ればコスト削減につながるケースも多いです。

■ガスコンロ
ガスは単価が比較的安く、強火料理に適しています。
都市ガスかプロパンガスかによって料金が大きく変わるため、地域による差も無視できません。

使いやすさの秘密 「操作性」と「料理の幅」で徹底比較

日々の料理で感じるのが、使い勝手の違いです。

■IHクッキングヒーター
フラットなガラストップで操作も簡単。表面は熱くなりにくいため、子育て世帯や高齢者の家庭に安心感があります。
火がでない分、夏場のキッチンも暑くなりにくいのもメリットです。
ただし「直下焼き」や「炙り料理」には不向きで、IH対応の鍋やフライパンが必要になることもあります。
また、停電時には使用できないこともデメリットのひとつです。

■ガスコンロ
直下ならではの強い火力が魅力で、中華料理や炒め物、炙り料理、フライパンを振る動作もスムーズです。
停電時でも使用できる安心感は大きな強みです。
一方で、炎が大きいと調理中に暑さを感じたり、小さなお子様がいるご家庭では、火の扱いに注意が必要です。

掃除しやすいのはどっち？お手入れのしやすさを比較

キッチン周りは、家庭の中でも特に掃除が大変な場所の一つです。
そのため、掃除のしやすさが見逃せない重要なポイントになります。

■IHクッキングヒーター
フラットなガラス面なので、調理中にサッと拭くだけで。焦げ付きも少なく、油跳ねの掃除も簡単です。
忙しい共働き世帯や掃除の手間を減らしたい方に特に人気があります。

■ガスコンロ
五徳やバーナー部分に汚れが溜まりやすく、外して丸洗いが必要です。
ただし最新のガスコンロはガラストップやコーティング加工で焦げ付きにくく、従来より格段にお手入れがしやすくなっています。

まとめ

IHとガスコンロには、それぞれメリット・デメリットがあります。

・光熱費：オール電化や省エネを重視するならIH、ガス代が安い地域ではガス
・使い勝手：安全性や操作性を重視するならIH、火力や調理の幅を楽しみたいならガス
・お手入れ：掃除の簡単さを優先するならIH、直下を楽しみたいならガス

コンロ選びは、ご家庭のライフスタイルや優先順位によって変わります。
ドゥクラフトでは、お客様一人ひとりに合わせた最適なご提案をいたします。キッチンリフォームをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。

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